01 · Rohstoffe
Regionale Wildsammlung
Im Mittelpunkt stehen heimische Baumpilze, insbesondere Zunderschwamm und Birkenporling. Herkunft und Identität der Rohstoffe sind wichtige Fragen bei der Verarbeitung.
Auszeichnung 2025 · Kronach, Oberfranken
Biotechnologie aus dem Frankenwald: GrayZone Labs berichtet über die Auszeichnung beim 100of100 Science & Startups Wettbewerb 2025. Im Fokus stehen heimische Baumpilze, Extraktionsverfahren und nachvollziehbare Laborarbeit.
Wettbewerb & Hintergrund
GrayZone Labs wurde nach eigenen Angaben 2025 beim 100of100 Science & Startups Wettbewerb ausgezeichnet. Die Bewerbung stellte die Verbindung von Naturrohstoffen aus der Region und moderner Laborpraxis in den Mittelpunkt.
Worum es geht
Von der Auswahl geeigneter Pilzrohstoffe über Extraktionsschritte bis zur Untersuchung im Labor: GrayZone Labs möchte Prozesse verständlich machen und Ergebnisse nachvollziehbar dokumentieren. Die Auszeichnung ist eine Anerkennung des Wettbewerbskonzepts, kein unabhängiger Wirksamkeits- oder Produktqualitätsnachweis.
Unser Ansatz
01 · Rohstoffe
Im Mittelpunkt stehen heimische Baumpilze, insbesondere Zunderschwamm und Birkenporling. Herkunft und Identität der Rohstoffe sind wichtige Fragen bei der Verarbeitung.
02 · Verfahren
GrayZone Labs beschreibt die Entwicklung ultraschallgestützter Extraktionsverfahren. Welche Inhaltsstoffe tatsächlich in einem Extrakt enthalten sind, muss analytisch bestimmt werden.
03 · Nachvollziehbarkeit
Analytische Prüfungen und eine verständliche Dokumentation sollen die Einordnung von Chargen und Herstellungsprozessen erleichtern.
Mykologie
Wissenschaftliche Bezeichnungen helfen dabei, Arten eindeutig zu unterscheiden – unabhängig von Handels- oder Trivialnamen.
Fomes fomentarius
Ein holzbewohnender Porling mit langer Nutzungsgeschichte. Er ist ein Schwerpunkt der Rohstoff- und Extraktionsarbeit.
Mehr erfahrenFomitopsis betulina
Ein vor allem an Birken vorkommender Porling, der botanisch und stofflich vom Zunderschwamm zu unterscheiden ist.
Mehr erfahrenTrametes versicolor
Ein weit verbreiteter, farbenreicher Baumpilz, der in der mykologischen Forschung untersucht wird.
Die Beschreibung der Pilzarten ist keine gesundheitsbezogene Wirkungsaussage. Forschungsergebnisse zu einzelnen Substanzen lassen sich nicht automatisch auf handelsübliche Extrakte übertragen.
Entwicklung
Die bestehende Unternehmensdarstellung nennt für 2025 die Entwicklung eines Ultraschall-Extraktionsverfahrens sowie die Auszeichnung beim 100of100 Wettbewerb.
Als Entwicklungsschwerpunkte werden Cannabis-Analytik und Gewebekultur genannt. Einzelne Leistungen und ihre Verfügbarkeit sind auf den jeweiligen Fachseiten beschrieben.
Eine Erweiterung der Produktionskapazitäten und Kooperationen werden als Ziele beschrieben, nicht als bereits abgeschlossene Vorhaben.
Fragen & Antworten
GrayZone Labs · Kronach
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Kontakt: grayzonelabs@proton.me